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2016-10

1、搬運前，需切斷電源，取出冰箱、冷柜內所有食品，用膠帶固定好冷藏室擱物架、保濕盒及冷凍室抽屜等活動部件，關緊冰箱、冷柜門，并用膠帶固定，以免移動時被打開；2、運輸中，冰箱、冷柜需正立放置，同時要防止磕碰和劇烈震動，防止雨淋水浸；3、搬運時，可按搬運人數選擇搬運方式。一個人，可以背著走；兩個人，就一個人抬前面底部，一個人托背面上部；4個人，就每人抬一個角。但不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施...

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2016-09

優凱牌保鮮柜，蜂蜜保鮮有保障

蜂蜜是不是有保質期，時間長了是否還能吃？蜂蜜的營養價值還是很高的。但是食物基本都有保質期，一旦時間放置過久會不會影響蜂蜜質量。首先蜂蜜保鮮也是有區別的。一般來講蜂蜜是沒有保質期，當然這個條件是指蜂蜜的純度比較高。之前有媒體報道考古隊在金字塔發現了一壇三千年以前的蜂蜜，至今保存完好可以食用。雖說蜂蜜是沒有保質期的，但是近年來國家對于食品安全也是相當重視，有關部門在十年前就已經實行管制。要求...

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2016-09

優凱干貨冷藏柜，儲存核桃的理想選擇

一、核桃的營養價值1.核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經常食用核桃，不但不會升高血糖，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸，治療大便秘結，可使消瘦的人增重。2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，他是人體的必需脂肪酸，是人體理想的肌膚美容劑。3.核桃含有豐富的維生素B族和維生素E，可以細胞老化，有健腦，增強記憶力和延緩衰老的作用。4.核桃仁含有亞麻油酸...

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2020-04

哪些藥品需要放到藥品陰涼柜或冰箱保存

日常生活中，人們難免會生病，比如發燒感冒，都要和藥品打交道。有的藥品可以放在常溫下，可是有的藥品的存儲是有要求的，需要冷藏保存。而對于藥店或醫院里，更是需要專業的藥品陰涼柜來儲存藥物。哪些藥品需要放到藥品陰涼柜或冰箱保存？　　哪些藥品需要冷藏保存呢？醫藥專家指出：凡在高溫下會變質或變形的藥品都應按照說明書要求的環境中保存，夏季室內達不到要求時就要將這些藥品放在藥品陰涼柜或冰箱中冷藏。同時已拆...

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2016-09

隔夜食物要放置風幕柜或冰箱儲存

現在很多商家包括家庭都有冰箱和風幕柜，想著把剩飯剩菜放進風幕柜就可以安全地再食用，但是放置時間較長的食物是有一些危害的，要再次食用時必須很小心，放置時間過長的菜品會產生一種有害物質-------亞硝酸鹽。這里要說的就是綠葉蔬菜，這種蔬菜新鮮食用的話營養價值是非常高的，能夠補充人體內的各種微量元素。但放置時間過久隔夜就會產生亞硝酸鹽。所以將蔬菜放入冰箱和保鮮柜中是很有必要的，冷藏的溫度很低...

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2016-09

阿膠儲存方法，要用冷藏柜儲存嗎？

阿膠滋陰補血補氣，對女性朋友來說是很好的名貴滋補品，還可以提高人體免疫力，價格較為昂貴。有觀點認為阿膠的保存時間越長，阿膠的品質就越好。老一輩習慣在冬天買一點阿膠存放著，等到隔年后的冬天再吃，但在五六月份的梅雨季節很容易發霉，七八月份的炎熱高溫容易溶化。阿膠儲存方法，要用冷藏柜儲存嗎？阿膠的保存，適合陰涼干燥，南方天氣濕熱，對阿膠的保存不利，阿膠容易受潮，很容易發霉；天氣炎熱會溶化。如能保管...

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2016-09

冬蟲夏草的保存方法，經營蟲草少不了蟲草柜

冬蟲夏草價格十分昂貴，很多人舍不得用。有的人花幾千元買了冬蟲夏草,但一時不知道怎么吃好,放在家中,漸漸起霉或被蟲蛀,有的是別人所贈,沒及時服用致霉變蟲侵,實在可惜。冬蟲夏草怎么保存？冬蟲夏草的保存關鍵在于防潮、防蛀和防蟲,下面說說冬蟲夏草的保存方法。北京中醫藥大學基礎醫學院胡素敏副教授表示，在適當溫度下，空氣中的霉菌孢子散落在冬蟲夏草表面，會吸收藥材養分，萌發菌絲，并分泌酵素，進一步破壞藥材...

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2016-09

去除冷柜異味的五種技巧

冷柜存放食物越久，漸漸的就會有難聞氣體殘存在冷柜中。冷柜中的異味對后續放入的食物產生影響，那么怎樣去除冷柜異味呢一、怎樣去除冷柜異味——面團如果家中和面有多余的生面團則可以放入冷柜中，生面團放在冷柜中可以確保三個月冷柜中沒有異味。這個方法對于家中長做面食的人而言非常簡單方便。二、怎樣去除冷柜異味——茶葉茶葉用紗布...

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2016-09

蜂花粉貯藏離不開冷柜

蜂花粉功效多，營養非常適合于微生物的繁殖生長，那么合理貯藏蜂花粉便顯得十分重要。第一要減少污染，防止發霉變質、蟲蛀;第二要盡量減少有效活性成分的損失。目前，蜂花粉常用的貯藏方法有以下幾種：　　1.鮮花粉冷藏法：將新采收的鮮蜂花粉，及時放人多層食品塑料袋或其他容器內密封，置于- 18℃到- 20℃的低溫冷庫或冷柜(箱)里，可保持數年營養活性不變。這種方法只適宜有冷藏條件的蜂場自收自銷?！　?....

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2016-09

優凱蛋糕柜，蛋糕展示銷售好選擇

美味可口的芝士蛋糕大家都非常熟悉，不管是開蛋糕店的經營者還是買芝士蛋糕的消費者，都要考慮芝士蛋糕的儲存問題。儲存不當，很容易變質，引起食品安全問題。芝士蛋糕變質是什么樣的呢？芝士變質主要問題就是顏色和氣味。芝士是奶黃色的，如果顏色減淡，變成白花花的淡黃色后，則就是變質的癥狀了。其次芝士如果氣味有所改變，產生類似汽油的味道就不適合再食用，此時已經是變質的了。再有就是芝士如果變質后，會出現一部分...

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2016-09

鮮牛奶有營養，存儲離不開風幕柜

鮮牛奶有營養，存儲離不開風幕柜鮮牛奶是非常營養的，其中的大量鈣質和維生素幫助我們提高身體抵抗能力，預防癌癥等病癥發生。由科學的檢測發現牛奶中可以攝入的鈣質物質是每天需要的三分之一之多。每天多用些鮮牛奶或者鮮牛奶做的奶制品，可以更好的補充骨骼鈣質，穩定神經。所以，鮮牛奶逐漸走入更多人的家庭，成為日常生活的必備，各大超市便利店都有鮮牛奶的售賣。鮮牛奶的存放也成為比較重要的問題。鮮牛奶存放要注意些...

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2016-09

高檔水果損耗大，優凱水果保鮮柜來幫忙

開水果店，都會遇到水果損耗問題。對于不容易變質的普通水果，可能存儲條件沒什么要求，損耗不會太大。但是很多一些高檔水果很容易變質，所以存儲條件要求很高，而這些水果通常價格很高，損耗大會大幅降低利潤空間，所以水果保鮮柜成為水果店的重要配置。高檔水果損耗大，優凱水果保鮮柜來幫忙。水果保鮮柜為什么能降低水果損耗呢？那就要說說水果為什么會變質。水果變質的主要原因是微生物和細菌在作怪，平時的環境中都會有...

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