一、超市冷柜制冷弱（蒸發(fā)器不結(jié)霜或結(jié)霜不滿、不均勻）故障原因排除方法 1、溫度控制器的感溫管與蒸發(fā)器距離較遠(yuǎn)或感溫管套管結(jié)冰； 2、溫控器設(shè)置位置不當(dāng)或失靈； 3、柜內(nèi)食品過多，門開啟頻繁或開門時(shí)間過長； 4、環(huán)境溫度過高或空氣流通不暢； 5、門封不嚴(yán)； 6、蒸發(fā)器表面結(jié)霜過厚； 7、蒸發(fā)器脫膽； 8、制冷劑泄漏或不足； 9、壓縮機(jī)效率減退（排氣不足）； 10、管路油堵或積油過多； 11、冰堵； 12、干燥過濾器堵塞。 超市冷柜制冷弱（蒸發(fā)器不結(jié)霜或結(jié)霜不滿、不均勻）處理方法 1、調(diào)整感溫管至接近蒸發(fā)器表面或其它適宜位置； 2、調(diào)整或更換溫度控制器； 3、按說明書要求使用或調(diào)整； 4、把超市冷柜放于合適的環(huán)境； 5、調(diào)整或更換門封； 6、適時(shí)除霜； 7、更換箱體； 8、補(bǔ)充制冷劑并補(bǔ)焊（內(nèi)漏則更換箱體）； 9、更換壓縮機(jī)； 10、按油堵處理； 11、按冰堵方法處理； 12、更換新干燥過濾器、 三、超市冷柜柜體（門體或某些部位）出汗原因排除方法 1、環(huán)境濕度過大，溫度過高； 2、室內(nèi)溫度過低，內(nèi)外溫差過大； 3、保溫性能不好或門體真空度不夠。 超市冷柜柜體（門體或某些部位）出汗處理方法 1、加速空氣流動，適當(dāng)改善環(huán)境； 2、適當(dāng)調(diào)整溫控器，減小溫差； 3、更換柜體或門體。