根據(jù)市場(chǎng)的數(shù)據(jù)分析顯示，去年我國(guó)餐飲收入叁仟伍佰多億元，玻璃門展示柜的銷量的提升在這里似乎能看到什么。相比較于二零一五年增長(zhǎng)百分之十一點(diǎn)九；其中，連鎖餐飲企業(yè)的營(yíng)業(yè)額達(dá)到一千伍佰多億元，較前年增長(zhǎng)百分之點(diǎn)七。國(guó)內(nèi)冷鏈協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)我國(guó)百分之七十的玻璃門展示柜銷往生鮮和餐飲行業(yè)，這類行業(yè)的市場(chǎng)空間其實(shí)是很大的，為冷鏈設(shè)備行業(yè)增長(zhǎng)提供支撐。
與此同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)電商對(duì)玻璃門展示柜行業(yè)不斷滲透，對(duì)消費(fèi)者習(xí)慣改變也發(fā)生了變化，使得玻璃門展示柜這一傳統(tǒng)行業(yè)經(jīng)歷巨大改變。前年年我國(guó)餐飲門店?duì)I業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為將近兩千四百多個(gè)億，占整體餐飲消費(fèi)的比例為百分之七點(diǎn)四，明年玻璃門展示柜有望達(dá)到百分之十四點(diǎn)捌，冷鏈設(shè)備的市場(chǎng)整體規(guī)模也將超過陸仟陸佰億元。
我國(guó)玻璃門展示柜行業(yè)現(xiàn)階段集中度較低，未來仍有較大提升空間，行業(yè)暫未形成龍頭企業(yè)，成長(zhǎng)空間大，市場(chǎng)滲透率和競(jìng)爭(zhēng)程度不高。另一方面，由于出口導(dǎo)向型玻璃門展示柜企業(yè)具有國(guó)外終端客戶、食品安全控制與品牌信任度的行業(yè)壁壘，新進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)者難以在短時(shí)間之內(nèi)進(jìn)入。快速消費(fèi)品不斷受市場(chǎng)歡迎，商家對(duì)于這些食品的保存無疑選用冷藏展示于一體的玻璃門展示柜。