如今生活水平都大幅提高,投資理念深入人心,創(chuàng)業(yè)也成為時(shí)尚。很多人創(chuàng)業(yè)投資都選擇開(kāi)超市或便利店。開(kāi)超市/便利店要買(mǎi)哪些冷柜?既不能盲目地購(gòu)買(mǎi)各種冷柜,也不能為了節(jié)省投資一臺(tái)都不買(mǎi),要合理地根據(jù)客戶(hù)群體選冷柜,不同的超市或便利店有不同的選擇。下面針對(duì)不同類(lèi)型的店進(jìn)行分類(lèi)介紹: 1、一般開(kāi)在社區(qū)附近的超市或便利店,有2類(lèi)冷柜最常見(jiàn),一種是飲料柜,另一種是冷凍雪糕的冰柜。夏天顧客最常問(wèn)的就是有沒(méi)有冰水或冰棒,所以在夏天,這兩種冷柜是必不可少的設(shè)備。飲料柜和雪糕柜也是大部分超市便利店都需要的冷柜設(shè)備。 2、蔬菜生活超市一般開(kāi)在社區(qū)附近,主要經(jīng)營(yíng)蔬菜水果及米面油鹽等日常生活用品。對(duì)于水果蔬菜來(lái)說(shuō),為了減少損耗,一般需要配備一臺(tái)蔬果保鮮柜。為了經(jīng)營(yíng)需要,也可以配一臺(tái)飲料柜在夏天使用。或者配一臺(tái)帶玻璃門(mén)的冷藏柜,兩者兼顧。 3、對(duì)于專(zhuān)門(mén)的水果連鎖超市來(lái)說(shuō),水果品種繁多,尤其高檔水果是必不可少的,因?yàn)槔麧?rùn)高。所以水果保鮮柜這種降低水果損耗的冷藏保鮮設(shè)備必不可少。水果保鮮柜有兩種,一種可以將制冷系統(tǒng)放在室外,類(lèi)似于空調(diào);另一種可以將制冷系統(tǒng)放入水果保鮮柜內(nèi)。兩種類(lèi)型各有優(yōu)勢(shì),可以咨詢(xún)優(yōu)凱水果保鮮柜廠(chǎng)家客服詳細(xì)了解。 4、大型超市經(jīng)營(yíng)范圍比較廣,一般熟食需要熟食柜冷藏保鮮;冷鮮肉在銷(xiāo)售量也需要鮮肉柜冷藏展示;對(duì)于乳品飲料,一般在風(fēng)幕柜內(nèi)售賣(mài)(也可以放在玻璃門(mén)飲料柜內(nèi)),因?yàn)楹芏嗳槠范加械蜏貎?chǔ)存要求;而速凍食品,一般也是放在速凍島柜內(nèi)低溫存儲(chǔ);而銷(xiāo)售結(jié)束后需要放入冷庫(kù)或大型冷柜,這些冷藏柜冷凍柜,一般大型超市都會(huì)需要,尤其是低溫冷凍柜,溫度一般在-18度以下,可以大大延長(zhǎng)食物保質(zhì)期,是超市晚上停業(yè)必備。
合肥優(yōu)凱制冷專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)超市冷藏冷凍柜,保鮮展示柜,歡迎廣大客戶(hù)朋友光臨參觀(guān)洽談,詳情請(qǐng)咨詢(xún)400-0948-168!